甜瓜有一股浓郁的香甜味,因此也被称为香瓜,它的果肉香甜可口,而且富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,是人们非常喜爱吃的一种食物,夏天正是甜瓜大量上市的季节了,相信大家都喜欢吃吧。那么我们如何才能挑选到香甜又好吃的甜瓜呢,因为有些甜瓜可能会有点苦涩味道。今天就教大家三个挑选甜瓜的小妙招,甜瓜好不好,看“屁股”就知道,一挑一个准甜,瓜店老板都在用!一起来跟我学习一下吧!
挑选甜瓜的小妙招一:看瓜脐
挑选甜瓜跟西瓜一样首先看它的瓜脐部分,也就是甜瓜的“屁股”,一般生长成熟的甜瓜瓜脐部分会变得膨大,看起来就像凸出来一大块,虽然外形上不是很美观,但是这样的甜瓜一般是熟透了的,相比于那些瓜脐凹陷进去的甜瓜,吃起来也会更加香甜一点。所以甜瓜好不好,看“屁股”就知道,一挑一个准甜。
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挑选甜瓜的小妙招二:看颜色
其实就是看甜瓜表皮的颜色,最好购买这种青黄色的甜瓜,也就是略微带有一点黄色的,这种甜瓜成熟度最好,相比于那种浅白色的甜瓜,自然甜味就更高更好吃了。
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挑选甜瓜的小妙招三:捏硬度
我们还可以用手捏一下甜瓜,感受一下它的硬度,按压起来富有弹性软硬适中的话,就说明是个成熟度很好的甜瓜。如果捏起来很硬或者很软,那么说明有可能是没成熟或者已经腐烂变质了。
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看完这三个挑选甜瓜的小妙招,简单又实用,瓜店老板都在用,你学会了吗?赶紧动手试试吧!
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