做起来很简单,而且家里的小朋友特别喜欢吃,用料也很健康,赶快做起来吧!用料蛋黄2个白砂糖30克玉米淀粉50克纯奶500ml芝士1—2片(看个人口味)蛋黄1—2个(刷表面)柠檬汁3—5滴(可不加)家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶的做法
- 先准备好配料。
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- 碗中加入蛋黄(2颗),白砂糖 玉米淀粉,用少量牛奶溶解拌匀。
拌匀后可过一遍筛,更细腻。(不过也可以)
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- 把锅子放火上,一定要开小火,一直搅拌,直至浓稠,关火
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- 倒入合适的容器,冰箱冷藏3小时以上。
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- 冷藏好的牛奶切块,烤盘放锡纸,放上面。
柠檬汁和蛋黄混合,涂抹在牛奶块上。
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- 预热烤箱,上下200度,20分钟。
每个烤箱有自己的脾气,快到时间了要一直看着。
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- 绝世美味小可爱完成!
家里的小朋友特别喜欢吃!
这比外边买的零食要健康多了,但是更加健康。每次烤出来很快就吃完了,成就感满满。
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小贴士1.糖和芝士可以根据口味自己调节。【 家里|家里小朋友都馋哭了—芝士烤牛奶】2. 有条件的一定要加柠檬汁。
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