青岛新闻网12月19日讯（采访人员 庞为 摄影 魏世洲）猪肉白菜炖粉条 ， 是一道冬日里令人食欲大增的家常菜肴 ， 今天就教你怎样做出来不平常的味道 。
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选用带皮五花猪肉 ， 切片 。
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把海水豆腐切成大小合适的块 ， 备用 。
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把纯地瓜粉制作的细粉条用热水泡软 。
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【猪肉白菜炖粉条 教你做出不平常的味道】大白菜叶 ， 切大块 。
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锅内加少量花生油烧热 ， 放入带皮五花肉煸炒至发硬、微黄 ， 接着放葱姜花烹锅出香味后 ， 放入切好的白菜叶大火翻炒 ， 待其疲软时放入盐、生抽、蚝油及少量老抽 ， 翻炒均匀后 ， 再放入豆腐、粉条和适量水 ， 煮至粉条熟且入味即可（出锅时可根据自己的口味加适量香菜或韭菜） 。
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白菜鲜香软嫩、粉条筋道滑溜 ， 伴着浓浓肉香的猪肉白菜炖粉条就做好了 。

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