大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
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早餐一直是我们日常生活中大问题,说起早餐肯定很多人都会头疼,每天最难的就是早餐,孩子没胃口,大人不想吃,可是做的花样多又浪费时间,耽误上班和孩子上学,做的简单又没胃口;在外面买又怕不健康。
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其实说到早餐的做法,今天小董跟大家分享一个简单的早餐饼的做法,不揉面不和面,做法简单,而且味道棒,比外面卖的还好吃,几分钟就能做好,孩子吃一个再搭配一碗豆浆,饱饱地,而且营养也丰富,味道也非常的好吃。——【鸡蛋饼】——
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【主要食材】:面粉,鸡蛋,火腿肠,豆瓣酱,葱,黑芝麻【具体制作步骤】:
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1、首先我们在碗中放入半碗面粉,然后加入适量的清水搅拌均匀,搅拌成稀面糊状,备用
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2、然后我们再处理一下配菜,将葱切成末,火腿肠剥开,然后切开两半,备用【 做法|想吃鸡蛋饼不要出去买,教你秘制方法,营养美味,做法超单】
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3、电饼铛预热,然后倒入适量的食用油,将火腿肠煎一下,两面煎至金黄盛出备用
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4、在电饼铛中倒入搅拌好的面糊,然后摊平,小火慢慢烙,烙至定型之后打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋摊平,撒上切好的葱花,然后再撒上黑芝麻,鸡蛋定型之后翻面,
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5、翻面之后均匀涂抹上豆瓣酱,然后放上火腿肠,小火慢慢烙熟,这样卷起来即可
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好了,这样一道简单又美味的早餐饼就做好了,再配上打好的豆浆,早餐营养丰富味道又好吃,非常的美味。【烹饪小贴士】:1、搅拌面糊的时候不能太稠,否则做口感差2、葱一定要切成末,不能太大,3、喜欢吃生菜可以再搭配一些剩菜,也非常的好吃4、不喜欢吃豆瓣酱的可以用甜面酱或者是辣椒,根据个人爱好制作大家对于家常鸡蛋早餐饼的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!如果想学更多家常菜请关注小董美食,小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,感谢大家关注与支持!
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