早餐 , 不管吃什么 , 我都习惯喝上一杯香浓又暖呼呼的豆浆 。
一杯下肚 , 从头暖到脚 , 感觉整个身心都舒畅了 。
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不过今天喝的豆浆有那么一点点不一样 , 不是纯纯的豆浆 , 而是秋梨味儿的豆浆~
也是因为做秋梨膏 , 家里放了一箱新鲜的秋梨 , 做豆浆的时候突发奇想放了一个 , 结果出奇地好喝~
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新鲜的秋梨和糯米 , 跟黄豆一起放到高压锅炖得熟熟的 , 再打成了浓香浓香的豆浆 , 步骤很简单 , 但是味道真的很不赖!
浓浓的豆香味中带着点新鲜清甜的秋梨味 , 喝起来沁人心脾~早餐得此一饮 , 足矣~
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食材
——
鲜梨、黄豆、冰糖
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[ 做法 ]
- STEP 1 -
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鲜梨削皮 , 切下四周的梨肉切成小丁
- STEP 2 -
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将梨丁、糯米、大豆和冰糖放入高压锅中
- STEP 3 -
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倒入没过食材的清水 , 炖煮15分钟左右
- STEP 4 -
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炖煮好之后 , 开盖稍微晾凉一下
- STEP 5 -
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用打浆器打成糊即可
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浓浓的豆浆 , 喝上一口舒服极了~
这个豆浆还可以当做辅食 , 香浓的豆香中带着清甜的秋梨 , 宝宝吃着也喜欢 。
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【豆浆|在家自己做的豆浆,就是香】家里如果没有打浆器也可以放到破壁机中打 。
秋梨本身就是甜的 , 糖可以根据个人可接受的甜度调整 。
这样做的豆浆黄豆、糯米都不用提前泡 , 高压锅压熟就可以了 , 节省了很多时间 。
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