我向您推荐猪肉豆腐蒸荷包蛋。这道菜是广东菜做的,大多数人喜欢保持原材料的味道,通过烫烫或蒸,我们都知道蒸是保持原材料风味的方法。蒸的菜有很多种,比如蒸鱼头,蒸鱼丸,蒸肉丸,蒸菜,蒸鸡蛋等等,作为一个爱吃的人,当然,我们应该学会一些家常菜来给我们一个挑剔的胃。
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这道美味的猪肉豆腐蒸水煮蛋的方法是非常油炸的鸡蛋,所用的配料也是最常见的,主料是豆腐、猪肉、鸡蛋连体,营养和美味,这道菜也很简单易学,也就是说,蒸豆腐很嫩滑鲜香,汤汁是用来做bibimbap的,他也很好,豆腐的蛋白质和钙含量很高,用美味五花肉,肉香不油腻,大人小孩都喜欢吃豆面,而且味道超级好,这样蒸豆腐,口感嫩滑,营养倍增味道香,十分钟出锅。下面是一个详细的方法,喜欢的朋友来学习一下吧。五花肉豆腐蒸荷包蛋
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食物准备:豆腐一片,80克猪肉,2个葱,黄豆酱2汤匙,酱油2汤匙,鸡蛋1个,食用油适量五花肉豆腐蒸荷包蛋第1步,准备好豆腐,2勺黄豆酱和洗过的韭菜和一块五花肉都准备好了,
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第二步,把猪肉洗净,切成薄片,这样腌制时更容易尝起来和蒸,把洗净的豆腐换成2厘米厚,把葱切成块,
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第三步,把切好的猪肉放入碗中,倒入2茶匙黄豆酱腌一会,
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第4步,然后在豆腐片里放一块腌猪肉,把他们围成一个圈放在盘子里,
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第5步,然后把鸡蛋放在中间的圆圈里,鸡蛋的蛋液可以封住豆腐,这样食物能更好地保留味道,
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第6步,锅里放适量水,放入蒸笼,然后将准备好猪肉豆腐蛋放入蒸笼,蒸10分钟后取出,
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第7步,往锅里倒适量的食用油,油烧开后,倒入酱油,关火,
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第8步,趁热把酱油倒在豆腐上面,再撒些韭菜,
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第9步,你喜欢这个美味五花肉豆腐蒸鸡蛋吗?
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第10步,豆腐滑嫩,五花肉香不腻,非常好吃,如果你喜欢,就在家里试试,即使你是一个厨师小白,你也可以学他,因为他太简单了。
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温馨的提示:1、把猪肉切得越薄越好,这样蒸的时候更容易煮。2、除了内酯豆腐,其他嫩豆腐和老豆腐也可以使用,因为内酯豆腐太嫩容易碎掉。3、因为酱油和黄豆酱都是咸的,不需要加盐。4、感谢大家的关注和支持,食物换温暖生活,每一段一道菜都是用心打造的,每段文字都是用心阐述的,如果你有什么好的建议,请在评论区留言,这样更多的人可以看到你的分享。喜欢分享我的朋友千万不要忘记关注,喜欢,收集和转发哦。只有美味的食物才配得上,分享才是一种幸福。我是一个小男孩姐姐,祝大家生活幸福o((≥▽≤o)
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