为啥|俗语“头鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，为啥这样说( 三 ) 二狗|斧子|七人|五牛

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而在《太平御览》卷三十引南朝梁宗懔《荆楚岁时记》记载曰：“正月七日为人日。以七种菜为羹，剪彩为人或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗，登高赋诗”
正月初八为谷日，所以人们为了庆祝谷子的诞生，当天并不吃以谷子煮熟的食物。展现了人们珍惜粮食的来之不易与艰辛。
谷日又叫顺星节，相传这天众星君下凡，在道教的说法中，认为每个人每年都会有一个值年星宿。比如说“太岁”，很多人都听说过“犯太岁”，太岁其实也是星宿的一种。

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所以每逢初八顺星节，人们都会燃灯、烧香来祭拜星宿下凡，以此来祈祷家人能够得到星君的保佑。
有些地方，这天还有放生的习俗。明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至。”，这一日放生，也体现古人尊重万事万物的品德，更暗含着希望万物昌盛的理念。

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另外古时候，牛、马地位很高。马为战略物资，牛能帮助农耕。秦朝曾颁布过一条法律，在《厩苑律》曾这样记载曰“盗马者死,盗牛者加(枷)”, 意思大致是盗马的人处死,盗牛的人判枷刑，可见这两种牲畜的重要性。