文章插图
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛卷 250克
- 西红柿 200克
- 金针菇 200克
- 葱姜蒜 适量
- 食盐 少许
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
文章插图
1、提前备好配菜
文章插图
2、西红柿表面划刀，用开水烫一下，去皮切小块
文章插图
3、肥牛用开水焯一下去血沫
文章插图
4、金针菇也焯一下
文章插图
【 金针菇|这样做西红柿金针菇肥牛，隔壁小孩都馋哭了】5、锅中倒油，下入葱姜蒜小火炒香，在下入西红柿炒至变软
文章插图
6、加适量开水，煮至浓稠
文章插图
7、下入金针菇和肥牛，中小火煮5分钟，出锅前撒点盐和鸡精
文章插图
8、好吃的西红柿金针菇肥牛就做好啦
文章插图
9、酸酸甜甜很开胃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 早餐面条这样做，香到骨子里，孩子一大碗都不够吃
- 冬天吃多了炖羊肉，试一试换种新做法，我这样做全家都抢着吃！
- 猪肝这样做比炒的好吃，不腥不柴，鲜香滑嫩，而且简单，特下饭
- 金针菇是一种简单美味的开胃菜下饭，满足一个人的渴望
- 五花肉这样做，鲜香入味，肥而不腻，好吃到停不下来
- 你还在用开水煮挂面？ 正确煮面条这样做，不坨不黏口感好
- “西兰花”有人焯水！有人直接炒！酒店大厨说这样做，又脆又入味
- 红豆别只知道熬粥了！没想到这样做真好吃，做一锅都不够吃，真香
- 牛蹄筋这样做太香了，软糯多汁，Q弹有嚼劲，一次一盘不够吃
- 这样做杏鲍菇，比吃肉还香，材料简单，容易上手，值得一试