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【想要吃得健康，还是得吃简单易学的洋白菜手掰肠炒饼】By 小帆妈妈0911
用料

• 洋白菜 半个
• 大蒜 五瓣
• 老妈版饼丝 一斤
• 老抽 适量
• 手掰肠 1根

做法步骤
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1、半个洋白菜切好备用
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2、老妈烙的饼切的丝 ， 所以有些厚 。
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3、手掰肠一根（自家吃舍得放肉）
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4、蒜瓣若干拍碎备用
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5、锅内放油烧热后放入洋白菜翻炒 ， 两三分钟后放适量生抽 ， 继续翻炒 。
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6、五分钟后放入饼丝 ， 大火翻炒 ， 防止干锅加少量水 。 盐适量
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7、最后放入香肠 ， 翻炒直至香肠变软即可出锅 。
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8、出锅炒饼 ， 简单易学 。
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