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早餐面包By 天涯豆豆作为一个孕妇，每天就折腾吃的。原料：高筋面粉、温牛奶、酵母、白糖、盐、黄油、鸡蛋、白芝麻。做法步骤：

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第1步、高筋面粉加入酵母，白糖，盐用温牛奶揉成团。

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第2步、这是揉好的面团。

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第3步、盖上盖子醒20分钟。

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第4步、黄油室温软化，或者隔水软化。

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第5步、20分钟后把黄油揉进面团里，这时候要反复揉面，我揉了20分钟才出模。（在案板上揉）

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第6步、揪出一个小面团，从边缘上慢慢往外撑，拉出一个透光性的模，而且不会破。

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第7步、揉好的面团。

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第8步、盖上盖子醒2.5小时。（深圳的温度只有10度左右）

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第9步、打一个鸡蛋备用。

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第10步、戳一个洞，面团不反弹也不回缩就代表面团已经发好了。

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第11步、撒上干粉，开始排气。

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第12步、将面团分成9个小面团，用手在案板上揉圆。

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第13步、烤盘放上油纸，把面团放进烤盘里。

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第14步、刷一层薄薄的鸡蛋液，然后撒上白芝麻。然后放进烤箱醒1.5小时。

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第15步、预热烤箱，面团盖上锡纸，200摄氏度烤15分钟，然后拿掉锡纸再烤2—4分钟。

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第16步、成品。

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第17步、成品。小贴士：1.每个烤箱的温度是不同的，我这个烤箱小，所以烤的时候要用双烤盘，不然面包低容易烤焦。2.发酵的时间主要是看温度，温度高发酵时间就短，温度低就发酵时间长。3.烤箱比较好的话可以不用预热烤箱。4.有面包机的可以用面包机揉面，手揉还是太累了。来自美食天下天涯豆豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！