湖南|4种“闻着臭吃着香”的食物，第一种是湖南小吃，吃完后：真香湖南|食物|苋菜|真香|吃起来|小吃|中薪

每个人对美食的定义都不一样，酸甜苦辣咸，大家对于食物的喜好和要求都是不同的。不过这些食物之所以被称为美食，也是有它们的吸引力的。首先就是口感，口感如果太差，谁也不愿意吃；但香气也很重要，有些食物之所有能引人注意，第一就赢在了气味上。比如榴莲就是，很多人只是闻到味道就觉得开胃，但吃起来也就是甜甜的，并没有什么特殊之处。所以如果一种食物能在气味和口感上都有特点，才算是真正的美食。

文章插图
但生活中就是有很多食物都是这样，闻起来特别臭，而且它的气味真是让人无法忍受，但是如果忍着“巨臭”吃下去，甚至又会感受到一股奇特的香味，会感觉吃到嘴里面十分鲜香。而我们今天要说的就是，一起来看看你们，大家吃过哪几种吧？

文章插图
1，腐乳
第一个就是腐乳，它也是湖南的一种特色小吃，尤其是每到过年的时候，几乎每家每户都会自己买豆腐和调料，自己制作各种辣味不同的。这是因为这种服务如经过了时间的发酵以及霉变，所以它的气味实际上是有一点臭的，但因为我们在它的表面占了各种调料和辣椒粉，所以它吃起来又有一点辣椒的香味，作为下饭菜是十分不错的，不知道你们大家有没有吃过？

文章插图
2，霉苋菜梗
第二个就是霉苋菜梗，可能这道菜在北方地区并不多见，但是大家要知道，这个价格是还是要少近近地区的一种特色传统小吃，而且制作这到没先最大的特点就在于卤水，也就是在做这道菜的时候，基本上第一次经过发酵之后的水人们是不会把它倒掉的，因为这样才可以做出原汁原味儿的霉苋菜梗，虽然闻起来特别臭，但是吃起来就特别香，而且和豆腐搭配在一起蒸熟之后，可是一到有名又有面的待客菜。

文章插图
【 湖南|4种“闻着臭吃着香”的食物，第一种是湖南小吃，吃完后：真香】3，纳豆
第三个就是纳豆可能很多人都吃过，那多或者有的人了解，那都只是在日本的美食看到过。其实知道再在我们国家很多地区也有人喜欢吃，而且都是自己亲手制制作的。虽然这道菜闻起来特别臭，而且有的人说闻到之后就特别没有食欲，所以见到这道在一般都会躲得老远，但也有喜欢吃的人说，正是因为这种臭味能够刺激我们的味蕾，改善食欲，让我们更加有胃口，所以说喜欢他的人对他是赞赏有加，不喜欢的人也有一大把，不知道你们大家喜欢这道菜吗？

文章插图
4，螺蛳粉
最后一道食物就是螺蛳粉了，这道菜可以说记可以做小吃，也可以当作主食，它可是广西地区的一道经典小吃，但正是因为里面的调料比较丰富，而且有一种特殊的酸笋，所以它才可以散发出让人在十米开外都能闻到的臭味。不过，刚开始，小编知道这到食物的时候，也对它并没有什么好感，但吃完之后不得不说真香啊！

文章插图
所以我们要知道很多食物只是闻起来臭但吃起来的确是又香又解馋，今天我们说的上面这几种食物，你们大家都吃过吗？对身体没有什么样的看法的，都可以在下面留言讨论。