詹姆斯看见牛在槽头吃草,他抓了一把,是包谷秆,又抓一把, 还是包谷秆。詹姆斯莫名惊诧:秸秆上面的果实呢?牛的主人一时糊住了,不明白洋毛子的话里藏着什么玄机。翻译说:他问你包谷秆上的包谷哪儿去了?牛的主人回答:包谷棒子嘛,人吃了,这还用说。詹姆斯问:你为什么把秸秆上面的果实全部吃了,只给牛吃秸秆?牛的主人反问:难道让牛吃包谷棒子,让我吃包谷秆吗?笑话!詹姆斯的脑袋里出现了电脑的死机现象,一下子傻在那里。詹姆斯虽然也是养牛的,却与中国的放牛大不一样。他的牧场里也种了大面积的包谷,在包谷要熟而未熟时节,联合收割机开进来,将包谷秸秆连同包谷棒子一起粉碎,发酵贮存,到了牛吃的时候,根据营养学揽拌不同成分的添加剂。由于生活的差异太大了,加拿大的放牛老汉,和中国的放牛老汉,思想错位,无法接轨。
詹姆斯很想亲眼看一看包谷变化为饭食的程序,中国的放牛老汉满足了加拿大同行的要求,他挖了一升包谷,先让詹姆斯看了包谷磨碎为糁子的全过程,又在灶间添水、加碱、武火煮、文火熬,经过六六三十六搅,终于熬了一老碗胶一样粘的包谷糊汤。詹姆斯不会使用筷子,他用中国放牛老汉的孙子的小铝勺儿,把那老碗包谷糊汤,就着酸菜全吃了。
据詹姆斯评价:味道儿真不错!听见中国民间的著名俚语:宁放三年牛,不做县太爷。詹姆斯详细询问了中国行政干部现行的工资标准,说:我非常理解你们之所以不愿意做县长,因为,政府给县长的工资太低,远远不够养牛利润的零头儿,当然愿意养牛咯。听见中国人的著名家训:狗日的,不好好读书,你就去放牛?詹姆斯大惊失色:奇怪,既然这个孩子不能把书读好,又怎么能够养牛呢?在加拿大,没有一定的学历文凭,是没有资格养牛的。詹姆斯是在取得了畜牧硕士学位以后,政府才给他颁发了养牛的执照。詹姆斯走了,加拿大的詹姆斯在中国闹了许多笑话之后,走了。【图片来自网络】
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