第二届“北京大工匠”中式面点师提名人选 。
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赵会连 ， 男 ， 汉族 ， 群众 ， 1977年12月生 ， 北京首旅酒店（集团）股份有限公司北京市民族饭店面点厨师长 ， 中式面点师高级技师 ， 营养配餐员高级工 。 曾获得“2006国际烹饪艺术大师”“中国烹饪大师”“首都劳动奖章”“北京市有突出贡献的高技能人才”“北京市经济技术创新标兵”等荣誉称号 ， 享受北京市政府技师特殊津贴 。
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【花样做出新面点 科学营养最美味】他从事餐饮烹饪25年 ， 勤于钻研业务 ， 科学烹饪、注重营养搭配 ， 追求“低脂、低糖”的保健食品 ， 并多次获得北京市级烹饪大赛金奖 。 他将烹饪美学巧妙的运用到面点制作上 ， 潜心研究面点技艺 ， 糅合各种制作方法 ， 采用纯天然的蔬菜汁代替色素 ， 独创各式象形中式面点 ， 塑造出核桃酥、蜜枣酥、灯笼酥等栩栩如生的精美点心 ， 被称为艺术品 ， 深受食客喜爱 。

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