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火腿彩椒披萨
2、将发酵好的面团重新揉光滑，擀成中间薄四周厚的圆饼，铺在烤盘中，用叉子扎些小洞，面饼放入温暖的地方二次发酵20分钟，发酵好以后在面饼上涂上番茄酱，撒一层马苏里拉，然后铺上火腿肠；
3、再撒一层马苏里拉，再铺上青红辣椒，玉米粒，洋葱，再撒上奶酪，入烤箱，200度上下火烤15分钟，至马苏里拉融化并略微出现焦斑即可，出炉后即可食用。
拌饭酱肉丝炒米线

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拌饭酱肉丝炒米线
准备食材：米线、瘦肉、胡萝卜、姜蒜末、盐、生抽、红油、拌饭酱、香菜各适量。
做法步骤：
1、米线提前一晚上用清水泡上，热油下肉丝炒至变色捞出备用；
2、另起锅，下姜蒜末炒香，再放入胡萝卜丝炒软，另外一个锅烧开水后下米线烫一下后关火，下入烫过的米线，加入盐，倒入红油和生抽调的汁上色；
3、加入瘦肉丝，加入拌饭酱，最后放入香菜即可食用。
红烧荷包蛋

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红烧荷包蛋
准备食材：主料：鸡蛋（想做几个做几个）；辅料：姜丝适量；调料：食用油2勺、糖1勺、酱油2勺。
做法步骤：
1、锅里放入少量食用油，放入鸡蛋，鸡蛋两面煎熟后盛出，在锅中再放入少量的食用油，烹入姜丝；
2、倒入的酱油然后烹入砂糖，将汁熬浓，放入荷包蛋，转小火，盖上锅盖，炖几分钟，中途翻个，让两面都入味；
3、将鸡蛋放入盘中，摆好，淋入收浓的汤汁，简单好味的红烧荷包蛋就做好了。
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