天一冷,孩子就馋这道菜,简单炖一锅,滋补又好吃,快来学学吧
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辛苦忙碌了一天 , 在难得的休息时间 , 自然要做一些美食 , 老好好犒劳一下自己啦 。 作为一个喜好品尝美食的小吃货 , 我自然是不会错过美味的羊肉啦 。 再加上最近天气也是变得越来越冷了 , 那么来上一份热气腾腾又好吃的金针菇炖羊肉就是很棒的选择了啊 , 吃完之后 , 全身暖和 , 很舒服 。
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大厨做的金针菇炖羊肉美味可口 , 而且他还搭配了桃园建民香菇夹馍酱 , 使得它还有些酱香味 , 吃起来很是鲜香美味 。 金针菇炖羊肉这道美食不仅味道好 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 。 接下来 , 我们简单的给大家说一说天一冷 , 孩子就馋这道菜 , 简单炖一锅 , 滋补又好吃 , 快来学学吧 。
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美味的金针菇炖羊肉
食材:羊肉、金针菇、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、辣椒、香菜、料酒、白糖、胡椒粉、味精、盐
做法:1、我是很喜欢吃羊肉 , 也就多准备了一些 , 先把羊肉冲洗干净 , 去掉血水等杂质 , 再用刀切成小片;备用;
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2、接下来 , 把金针菇冲洗干净 , 去掉根部等杂质 , 用手撕开 , 放入热水里面焯烫一会儿 , 再捞出来 , 沥干水;备用;
3、再把香菜摘洗干净 , 去掉黄叶子等杂质 , 用刀切成香菜碎;把大葱洗净后 , 切成葱花;备用;
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4、接着 , 把辣椒冲洗干净 , 用刀切成辣椒碎;把姜洗净后 , 刮掉外皮 , 切成姜片;备用;
5、然后热锅烧油 , 等到油热后 , 放入姜片、葱花和辣椒碎爆香一下 , 放入羊肉片进行翻炒;
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6、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、白糖和胡椒粉 , 翻炒均匀 , 放入焯烫过的金针菇;
7、再倒入适量的水 , 大火烧开后转为小火煮炖 , 等到煮炖到成熟的时候 , 加入一点盐和味精进行调味 , 再撒上些葱花;即可;
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【天一冷,孩子就馋这道菜,简单炖一锅,滋补又好吃,快来学学吧】一份简单又美味的金针菇炖羊肉 , 相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧 。 大家在自己动手制作金针菇炖羊肉的时候 , 不要忘记搭配上美味的桃园建民香菇夹馍酱 , 这样味道会更棒哦!喜欢美食的朋友 , 可以关注一下我们哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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