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四、尿液颜色改变

• 钠在体内过多堆积会引起尿液颜色的改变 。
• 一方面 ， 吃太多的盐 ， 肾脏要排泄多余的钠 ， 使肾血流量和肾小球滤过率增加 ， 肾脏负荷过重 ， 导致某些肾脏疾病 ， 使排尿更频繁 ， 出现小便颜色清亮 。
• 另一方面 ， 体内钠过多 ， 而摄入水过少 ， 会导致人体脱水 ， 尿量就会减少 ， 出现尿液浓稠和颜色深黄 。

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五、胃部不适

• 高盐饮食可能会导致胃炎或胃溃疡 ， 出现胃部不适 ， 表现胃痛 ， 消化不良 ， 胃胀等症状 ， 随着时间的推移 ， 会增加患胃癌的风险 。
• 一项研究表明 ， 高钠会加重幽门螺杆菌感染引起的胃壁损伤 ， 而幽门螺杆菌是导致胃癌的原因之一 。
• 一项包含268,000多名参与者的研究表明 ， 每天摄入盐平均3克的人比每天摄入盐平均1克的人患胃癌的风险高68％ ， 提示盐摄入量越少越好 。
• 另一项研究进一步表明 ， 盐摄入量高的人患胃癌的风险可能比盐摄入量低的人高两倍 。 不过 ， 这项研究并未明确定义高盐摄入量或低盐摄入量具体是多少 。

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六、胸闷胸痛

• 高盐摄入会导致水钠潴留 ， 外周循环血量增加 ， 会加重心脏负荷 ， 出现冠状动脉粥样硬化 ， 导致心肌缺血 ， 出现胸闷胸痛 。
• 高盐摄入会导致血压升高以及动脉硬化 ， 这些变化就可能导致患心脏病、中风和死亡的风险更高 。
• 一项为期20年的研究表明 ， 每天摄入<5.8克盐的参与者死亡率最低 ， 而每天摄入>15克盐的参与者死亡率最高 。
• 还有研究表明 ， 高盐饮食导致的死亡占全部死亡人数的12% 。

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七、持续性头痛

• 高盐饮食有可能导致高血压 ， 血压升高导致头颅的血管扩张 ， 刺激颅内致敏结构 ， 表现为全头顶、前额部可能出现持续性疼痛 ， 以胀痛 ， 钝痛为主 。

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如果吃了太多盐怎么办 ， 有几种方法可以帮助补救！第一、多喝水

• 多喝水 ， 补充足够量的水 ， 有助于稀释血液中的钠 ， 恢复正常的钠水比例 ， 保证水液和电解质平衡 。
• 建议成人每天喝8杯水 ， 约2000ml ， 晨起空腹喝1杯水有助于钠的排泄 ， 是喝水的最佳时间点 。

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第二、多吃富含钾的食物

• 除外肾病患者 ， 其他的人可以多吃富含钾的食物 ， 有助于抵消高盐饮食的某些不良影响 ， 富含钾的食物包括水果（香蕉） ， 蔬菜（菠菜） ， 豆类 ， 坚果 ， 种子和乳制品 。 肉类选择新鲜的白肉（鸡肉、鱼） 。
• 钾可以平衡血液中的钠 ， 在维持人体水液平衡中起着关键作用 。
• 另一方面 ， 研究表明 ， 低钾饮食 ， 钾摄入不足可能会增加对盐的敏感性 ， 出现血压升高 。

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• 要注意的是 ， 吃的盐有70~80％来自于加工食品（腌制、罐装食物等）、调味料 ， 平时一定要避免 ， 比如一包榨菜含有4.8g的盐 ， 一桶方便面含有7g的盐 ， 只要一吃这些食物 ， 盐摄入量肯定超标 。
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