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女儿非常喜欢吃茵类，特别是像平菇这种稍大一点，她说比肉都好吃，每次炒一小盘给她吃都嫌吃不够，做一大盘还是吃不够。看来是真爱，哈哈！

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食材：平菇，大蒜，蚝油，葱花，
制作步骤：
1、平菇一边清洗，一边撕成小块。
【 吃够|这道菜无论做多大一盘，女儿都嫌没吃够，好像有魔力一样！】

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2、锅里加水，烧开之后，加入平菇焯水，煮约1分钟的样子。

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3、热锅下油，将油烧热，加入蒜炒香。

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4、加入平菇，食盐，快速翻炒几个来回。

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5、调入少量的蚝油翻炒均匀。最后撒入一点葱花炒匀出锅。

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