炖鸡汤你像我这样炖,滋补又营养,大人孩子都爱喝,上桌毛都不剩

【炖鸡汤你像我这样炖,滋补又营养,大人孩子都爱喝,上桌毛都不剩】今天给大家分享这道家庭版滋补“炖鸡汤”滋补又营养 , 鲜美无比 , 天冷不知道吃什么 , 那就来试试这道鸡汤吧 , 冬日里来一碗 , 暖胃暖身 , 全家大人小孩都喜欢 , 简单易学 , 就算你是厨房小白也能一次成功呢 , 话不多说 , 我们做一下吧 。
炖鸡汤你像我这样炖,滋补又营养,大人孩子都爱喝,上桌毛都不剩文章插图
首先我们准备需要用到的材料:土鸡1只、姜片5片、各种菌菇适量、枸杞10粒、红枣5粒 , 盐 , 胡椒粉 , 煲汤料一小包 。
准备好所有的材料之后 , 首先把鸡清洗一下 , 一整只鸡炖也可以剁小块 , 各种菌菇切自己喜欢的形状 , 然后鸡肉冷水下锅 , 加姜片、2勺料酒煮开 , 鸡肉去血沫捞出 , 然后再把焯水的鸡肉放锅中 , 加姜片 , 红枣、枸杞、自己喜欢吃的菌菇、煲汤料 , 2勺料酒 。
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然后加入大碗清水家里人多就多加一点 , 人少就少加一点 , 大火煮开转小火炖1个小时 , 然后打开锅盖 , 加2勺盐调味 , 调料划开尝一下 , 也可以再加点胡椒粉调味 , 这样一道滋补营养的炖鸡汤就完成啦 。
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好了 , 今天的炖鸡汤就给大家分享到这里了 , 喜欢的朋友们可以跟着做一下 , 好吃别忘了关注 , 我每天都会给大家分享不一样的家常菜呢!