文章插图
原来大蒜这样保存,不发芽不干瘪,方法太简单了,又学会了一招,大家好我是傻姐,又到了新蒜上市的季节,夏天的大蒜口感辛辣水分足,特别鲜脆好吃,价格还便宜,只需5元一斤,一般我都会一次性买几十斤,回家保存起来,吃一整年,今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招,简单实用学起来吧,
文章插图
我们北方人特别喜欢吃大蒜,不管是炒菜或者凉拌,蒜蓉生蚝,蒜香小龙虾,都需要用到大量的大蒜,大蒜开胃下饭,营养辛辣,消炎去火,特别好吃。南方人不喜欢吃大蒜主要是因为吃完大蒜后的口气比较特殊,哈哈,其实可以多刷几遍牙就可以了呀,如果口腔溃疡发炎导致牙疼,睡前含一些蒜汁,第二天就能有效的缓解哦,这个是我的个人经验非常管用。
文章插图
保存大蒜的第1招:切几片生姜,用网袋装起来,和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储,生姜有抑制细菌生长的作用,这样存储大蒜不生芽不干瘪。
文章插图
第2招,大蒜装入保鲜袋,撒上一些食盐,密封后,放冰箱保鲜。食盐有吸湿的作用,能保持大蒜的干燥,不易发芽,放半年不干瘪,第一招可以和第二招合并使用。
文章插图
毕竟大蒜对很多家庭来说只是配菜,即时买三五斤也要吃很久才能吃完,10斤以内的大蒜可以用前4招来保存。如果10斤以上就要用第五招来保存啦。
文章插图
第三招,大蒜装入保鲜袋,和老公要2根香烟,丢入保鲜袋,尼古丁有抑制大蒜生长的作用,烟丝有吸潮的作用,密封后放冰箱保鲜,这样保存大蒜一年不会坏。
文章插图
第四个方法:取一个密封的罐子,或者陶瓷罐,把大蒜整齐的放入,拧紧盖子,放在室外通风阴凉处存放,一年不坏。【 简单|原来大蒜这样保存,不发芽不干瘪,方法太简单了,又学会了一招】
文章插图
方法五:也是北方农村最普遍的技巧,把大蒜用网袋装起来,或者用麻绳编起来,挂在阴凉通风处,注意不要潮湿,淋雨,这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪,非常简单实用。关于如何保存大蒜你学会了吗?这么实用的小窍门赶快收藏转发分享给家人知道吧,如果您有保存大蒜更好的妙招欢迎大家在评论区分享,让更多的朋友受益吧,点点关注,我们明天见,拜拜。
- 空心菜为何一炒就黑?原来第一步就错了!难怪炒出来又黑又不好吃
- 这个真的是我做过最简单的甜点,满满的椰香,又Q又弹
- 火遍全网的奶枣、脆皮汤圆的做法竟如此简单!快动手做给家人吃吧
- 爱吃粉条记得收藏,教你简单一做,出锅比吃肉香,上桌抢光
- 玉米面吃了30年,今天才知道,原来还有这种神奇做法,超过瘾
- 桃酥饼干,制作简单零失败,全程只需用手抓一抓,配料简单又多变
- 猪肝这样做比炒的好吃,不腥不柴,鲜香滑嫩,而且简单,特下饭
- 凉拌海带丝,酸辣开胃菜美味家常菜,清热、爽口凉菜,方法简单
- 早餐鸡蛋卷,简单快手又营养
- 羊蝎子怎么做最经济,看看这个火锅底就全知道了,简单迅捷易上手