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15、将发酵好的面包放在高温布上 ， 表面撒黑麦粉 ， 割刀入预热好的烤箱（记得高温布放在转移板上 ， 将面包滑进烤箱） 炉温为上火：235 ， 下火200 入炉订3分钟喷3秒蒸汽 ， 第二次订3分钟喷3秒蒸汽 ， 第三次订15分钟喷3秒蒸汽 ， 第四次转炉订3分钟 ， 响了之后出炉即可
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16、完成
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