文章插图
韩国专家此言一出，引起轩然大波，最先反击韩国专家则是中国考古界，并拿出种种证明是中国人！为此两边展开争论，证明朱元璋是否中国人还是高丽人。熟知韩国的都知道，这不是第一次了，很早之前韩国专家就大言不惭道：“孔子是朝鲜人。”并列举种种所谓“遗迹。”近些年以来，韩国不断对发源于中国的文化及历史文物宣称其所谓的“韩国起源”引起很多中国人的愤怒。甚至对于中国古代穷人所吃的一种食物，被朝鲜学走之后，同样宣称这起源于韩国，并申遗成功了。今天笔者就和大家聊聊韩国泡菜的那些有趣的事。

文章插图
韩国泡菜是朝鲜半岛一种以大白菜为主要原料，加以水果、海鲜和肉料加鱼露为配料的发酵食品，在很多人眼中，这种泡菜就相当于是中国腌制的萝卜干，其实不然。韩国泡菜含有人体所需的有益因子和乳酸菌及维生素、钙、磷等无机物和矿物质所需的各种氨基酸，吃过韩国泡菜的人都知道，这种菜十分下饭，且爽口。目前韩国泡菜是韩国国宴上一道必不可少的菜。不过这道菜颇具争议的则是，这菜并非如韩国人所说是是他们发明的，而是中国人发明的，相传这道菜是唐朝将军薛仁贵传到高句丽去的。

文章插图
公元666年，唐朝决定讨伐高句丽，遂派唐大将薛仁贵出征，公元668年，薛仁贵率领数十万军队一路横推至朝鲜平壤，高句丽国王为不被砍头，率全家在城门口跪地迎接。高句丽被征服后，唐朝把高句丽划为安东都护府，薛仁贵担任安东都护，驻军2万统治高句丽，但在后来游牧吐蕃部落袭击，薛仁贵不敌大败，唐王大怒，下令把薛仁贵贬为庶人，并发配至朝鲜。

文章插图
一同被发配至高句丽的还有薛家族人，这些人到达高句丽之后，为了节约不多的粮食，利用带来的大白菜，制作了许多的泡菜度过冬天无粮的局面，此后这种泡菜被高句丽人学走，并加以改良，形成了现在的“韩国泡菜。”2013年12月5日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府委员会，正式将韩国“腌制越冬泡菜文化”列入教科文组织人类非物质文化遗产名录，至此韩国一共拥有16项非物质文化遗产，包括宗庙祭祀、江陵端午节。

文章插图
相信谁看到这里都会无比愤怒，屈原是中国人，端午节是中国传统佳节，却被韩国申遗成功了，其实除了愤怒，我们更多的是自我反思。

• 古代的东坡肉究竟是什么味道？
• 进入中国多年，这款小酒为何知名度这么低
• 中国最大葡萄酒产区告别裸奔，烟台能治灌装产品“心病”？
• 世界上“最好吃”的糖果，中国的这种糖果上榜，你喜欢吃哪一种
• 农村烧柴火和锅底时有个“宝物”, 别再当杂物给扔掉了
• 河南美食请你拍《舌尖上的中国》的话，除了胡辣汤，你还会选哪道菜？
• 家庭自酿白酒机器-白酒需要注意哪些事项
• 看中国人吃的荷包蛋,再看看外国人吃的荷包蛋,网友“没有对比就没有伤害”
• 历届名酒是怎么排名的？53优有哪些酒？
• 烤酒机器-小曲白酒的酿造技术有哪些？