农村河里10大美味，味道鲜美，一斤难求，看看有没有你爱吃的( 二 ) 在农村生活过得人们应该都会记得

6、河蟹
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河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。农村小河里的河蟹和现在市场上卖的河蟹相差很大，小时候弄出河里捉到的河蟹几乎长不大，而且没有什么肉，不过用油炸后也是非常鲜美的，如今的河蟹真是吃不起呀，一只四两重的某湖大闸蟹居然上百元。
7、钉螺
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钉螺一般沿河岸栖息，喜欢于水线上、下各1米范围内的湖堤岸上和水中。在我国各个地区都有分布，小时捕捞到带一点的钉螺都是去掉尾部，加点水焖煮，然后用食盐爆炒收干汤汁，味道鲜味，唯一的缺点就是肉少，主要就是吃个味儿。据说钉螺它是日本血吸虫唯一的中间宿主，在人体内可存活10年~20年之间。想一想真是可怕，现在真是不敢在吃了。
8、虾虎鱼
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虾虎鱼是我国原生鱼家族中的一个数量、品种较多的成员，也是世界上最小的脊椎动物之一。它们看上去身材短小，仅有几厘米长，有两条脊鳍，多数栖息于河流，溪流以及湖中。小时捞到这种鱼都拿去喂鸡吃了，偶尔捞到数量多的时候也会油炸着吃，金黄脆脆，味道鲜美，据说虾虎鱼不仅仅生活在淡水中，在海阳里的数量和种类更多，个体也能大一些。
9、鲫鱼
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鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，在我国农村河里最常见的一种淡水鱼类，好多小水沟都能生存，生活在江河流动水里的鲫鱼，喜欢群集而行。有时顺水，有时逆水，到水草丰茂的浅滩，河湾，沟汊，芦苇丛中寻食，产卵；遇到水流缓慢或静止不动，具有丰富饵料的场所，它们就暂栖息下来。在我国北方，刚刚开春，喜欢垂钓的人就会钓鲫鱼了，鲫鱼开口较早，每年清明节后会产卵，这时的鲫鱼营养最高。
10、麦穗鱼
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麦穗鱼为小型淡水鱼类。常生活于缓静较浅水区。为平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类。由于麦穗鱼吃蚊子幼虫等特性，许多国家引进其来灭蚊，但由于缺乏天敌，有成为外来入侵物种的隐患，在中国云贵高原地区成为外来入侵物种，是滇池等湖泊土著物种灭绝的元凶之一。
这10种农村河里常见的美味你吃过哪些呢？今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得关注点赞评论下2021年好运连连必发大财！
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