肉臊子汤面你这么做,保证你吃一次想十次
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By -YOKI酱
用料
- 鲜面条 看食量
- 猪肉沫 适量
- 老抽 1勺
- 香醋 一勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 凉水 适量
- 生姜 3片
- 鸡精 1勺
- 八角花椒 1/6粒
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1、热锅凉油小火煸炒至变黑捞出不要
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2、大火炒至肉沫变色加入葱花姜片炒出香味
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3、加入老抽上色 , 香醋一勺提味
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4、?凉水没过肉沫 。 加盐鸡精 。 汤面盐可以多放点
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5、出锅 。 喜欢香菜的可以再面上放点香菜 再加入肉臊子汤更美味哦
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