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说到莴笋跟木耳,相信不少的朋友都跟我一样特别爱吃,因为他们口感好,并且营养丰富,所以大家都还是比较容易接受这样的食材的!现在天气也渐渐的回暖了,夏天快到了,所以凉拌菜无疑会成为餐桌上的常客!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享,一道美味又营养的凉拌菜【莴笋拌木耳】,喜欢吃这两种菜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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那么在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:莴笋1根,胡萝卜1根,干木耳50克,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,生抽3汤匙,食盐少许,香醋1汤匙
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第一步:将干木耳放到容器里面,再加入适量的开始,提前把木耳泡软!
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第二步:将莴笋去叶去皮,切成长方形的薄片,将胡萝卜或者红萝卜切成丝(首选红萝卜)备用!
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第三步:等木耳泡发清洗干净之后,用手撕成小块,然后起锅加水煮沸,水煮沸后加入1小汤勺的食油,再将木耳和莴笋一起放到锅里焯水,断生后捞出过凉水,再沥干水分!
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第四步:沥干水分后的莴笋和木耳转移到一个较大的容器里面,加入适量的蒜苗,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的辣椒油,加入1汤匙的花椒油,加入1汤匙的陈醋,加入少许食盐,然后搅拌均匀,腌制一会!
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第五步:等腌制入味之后,准备个盘子,先将莴笋摆下面,然后将木耳铺到莴笋的中间,最后撒上萝卜丝!
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这样一道美味好吃,健康又开胃的家庭凉拌菜就制作完成了,怎么样,朋友们,是不是感觉又好看,又有食欲!喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧!当然了,如果你暂时没有时间,也可以先收藏起来,以后再慢慢学哦!
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好啦,朋友们!这期的美食教程【莴笋拌木耳】就分享到这里!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!
【 简单|莴笋拌木耳最好吃的做法,配方简单又美味,看看你喜欢吃不?】我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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