原来鸭肉这样做更好吃，开胃解馋，孩子吃的很过瘾，是幸福的味道作为一个热爱美食的吃货

作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的” ，或者是“我做了好吃的快来吃” 。对于小编这个吃货来说，一天的饭菜里面，多少要有些肉肉，不然总会觉得浑身无力。鸭肉的烹饪方法有着很多，可以用来煎炸煮炖等，其中，香气四溢的酸菜炒鸭肉就是很赞的选择了，让人很是喜欢。
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在知道了我们的大厨要做酸菜炒鸭肉的时候，小编就很激动，马上就跑到了厨房里面守着，等待美食的出现。大厨制作的酸菜炒鸭肉还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，吃起来嫩滑美味，大家都吃的很过瘾。接下来，我们简单为大家说一说原来鸭肉这样做更好吃，开胃解馋，孩子吃的很过瘾，是幸福的味道。
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美味的酸菜炒鸭肉
食材：鸭肉、酸菜、桃园建民西瓜酱、辣椒、生姜、蒜瓣、小葱、料酒、酱油、胡椒粉、味精、盐
【原来鸭肉这样做更好吃，开胃解馋，孩子吃的很过瘾，是幸福的味道】做法：1、我们需要先把鸭肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成块；把酸菜倒入小碗里面；备用；
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2、接下来，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，切成辣椒碎；把蒜瓣洗净，切成蒜片；备用；
3、接着，把葱洗净后，去掉根部等杂质后，再用刀切成葱花；把姜冲洗干净，切成姜片；备用；
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4、往锅里面倒入适量的水，放入鸭肉和姜片，大火烧开之后，把鸭肉焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；备用；
5、然后热锅烧油，等到油热后，放入姜片和蒜片爆香一下，放入焯烫过的鸭肉进行翻炒；
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6、再放入酸菜和辣椒，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油和胡椒粉，翻炒一会儿，最后加入适量的胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；即可；
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怎么样，看到这么美味的酸菜炒鸭肉以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的酸菜炒鸭肉吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱，这样酸菜炒鸭肉会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作酸菜炒鸭肉的时候，要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！