翻炒|天冷了,孩子要多吃的菜,补钙健脑,身体更强壮,别舍不得!


 翻炒|天冷了,孩子要多吃的菜,补钙健脑,身体更强壮,别舍不得!
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土豆焖鸡
食材:土豆,大鸡腿,花椒,干辣椒 ,蒜, 姜, 料酒, 青椒,豆瓣酱,白胡椒粉
做法
1、鸡腿切好, 把血水洗掉,放豆瓣,料酒,酱油腌制,切好土豆,姜蒜葱,切好备用。
2、油热下干辣椒 ,姜蒜 ,花椒,葱头,中火炒出香味,把鸡块放下去爆炒,后放土豆,加水慢煮。
3、半个小时之后,收汁起锅。
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五花肉炒西兰花
材料:五花肉250g、西兰花500g,食盐适量、鸡精适量、调和油适量
做法:
1.选取肥中带瘦的五花肉。切成薄薄的片儿。放上点盐 酱油腌制着。将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水。
2.开火倒油,把五花肉放进去翻炒。等肉变色的时候,放上西兰花翻炒。大火。
3.放上一小勺的盐。翻炒。放点鸡精。继续大火翻炒。OK,美味的下饭菜出锅了
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西葫芦番茄炒蛋
做法:1.西葫芦切薄片,很嫩就无需去瓤,鸡蛋加半勺水打散,番茄切块,小葱切好备用
2.锅里放油炒蛋,炒散,八成熟盛出备用
3.用锅里余油炒香葱花,放入番茄炒出红汤。 如果没有余油,那就再少倒点油,
4.加入西葫芦,加入一小勺盐翻炒,小勺就是吃酸奶送的小勺
翻炒|天冷了,孩子要多吃的菜,补钙健脑,身体更强壮,别舍不得!】5.大火快炒 炒至两三分钟左右,西葫芦变软放入鸡蛋木耳,一同翻炒几下,出锅加适量盐即可