第九届里友周末美食大“晒”!锅盔、暖锅、拌汤、搅团...馋到你了吗?
不知不觉又到了周末 , 忙碌了一周一定要好好犒劳一下自己的胃 。 不少里友在之前宝鸡二三里发布的话题#周末美食大“晒”#中大显身手 。 不仅晒出了各位里友们的周末美食 , 更是晒出了许多深藏不露的“厨神”里友 。 今天里友周末美食大晒已经到了第九期 , 让我们一起围观一下吧!
里友@斜杠二叔:“陕西人的馍 , 锅盔赛锅盖!”油酥油酥的锅盔 , 是地道陕西人的最爱 , 夹着辣子吃才有灵魂!
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在西北 , 有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠 , 是要看看她打的搅团光不光或筯道不筯道 。
里友@生命如歌666晒了自己做的搅团 , 搭配可口的蔬菜!搅团配菜 , 嘹咋咧!
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“推荐给大家宝鸡美食:暖锅 , 在一定意义上是中国最古老的火锅 , 古称“古董羹” , 因投食料入沸水时发出的咕咚声而得 , 是我国西北地区独创的一种美食吃法 。 其本质上有别于火锅、涮锅 , 不需要食客将荤素菜品一一投入锅中 , 而是在上桌前就已码放整齐 , 紧密的煨在锅芯子旁 , 静待享用 。 现炸的小酥肉和片好的秘制腊肉 , 还有必不可少的肉丸子 , 鸡肉块 , 鸭脯肉...堪称肉食爱好者的天堂!拌上刚泼好的油辣子佐食 , 香而不辣 , 油而不腻 , 美味过瘾 。 ”里友@宝鸡天蓬星。
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拌汤是家乡的一道非常独特的汤羹类食物 , 地道的读音是:拌(音pan四声)汤 , 因为是用力拌出来的因此而得名 。 里友@豆腐面在忙碌的一天后来一碗拌汤暖胃又驱寒 。
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“咥碗削筋顶饱”里友@用户21444844选择的是宝鸡特色面食 , 其实很多宝鸡人都觉得一天不吃一碗面就好像少点什么 。 这也和陕西的传统面食饮食习惯有关系 , 但是晚上睡前还是要吃的合理哦!
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【第九届里友周末美食大“晒”!锅盔、暖锅、拌汤、搅团...馋到你了吗?】民以食为天 , 每一份美食都值得我们用心去体验品尝!美食是一种文化也是一种艺术 。 不知道这些美食有没有馋到你 , 第九届里友周末美食大“晒”就“晒”到这里了 , 如果你有更好的厨艺或吃到更美味的美食欢迎参加话题#周末美食大“晒” #一起聊聊!
(ZX)
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