金针菇嫩肉卷

文章插图
1.大块半解冻猪肉切薄片2.金针菇切短，长度略长于猪肉片宽度，黄瓜，青椒，甜椒切丝，蒜切成细末3.猪肉片包裹面刷少许料酒和香油，洒少许黑胡椒，铺上金针菇，青椒丝和甜椒丝，洒适量盐，卷紧，用牙签横扎过固定4.一个鸡蛋清加少许生粉和盐，打散5.将肉卷一一放入打好的蛋清使裹上均匀的一层6.锅加热，倒入油，七成热时撒少许蒜末，一一放入肉卷小心煎，拔掉牙签，并一边翻滚使蒜末均匀附着，肉浅金黄时夹出 韭菜花小炒肉

文章插图
1.准备好食材，把肉片用盐蚝油生抽腌制十分钟…2.把韭菜花切段，红椒切丝备用…3.锅烧热下油，放入肉片红椒快速煸炒至肉片变色…4.加入韭菜花翻炒均匀后加入盐，蚝油炒一分钟，闻到韭菜的香味即可出锅…青椒土豆片

文章插图
1.把青椒洗净净掰块，肉切片2.土豆打皮切片备用3.往锅中放勺油倒入肉片翻炒变色，用酱油葱花爆锅4.放入土豆片加入调味料，使其翻炒变色5.加入青椒，翻炒均匀使菜入味蒜蓉油麦菜

文章插图
1.油麦菜清洗干净，用刀切段备用2.蒜切末备用3.锅烧热，放入食用油，爆香蒜末4.放入切好的油麦菜5.油麦菜八成熟，放入盐翻炒均匀

• 这个真的是我做过最简单的甜点，满满的椰香，又Q又弹
• 火遍全网的奶枣、脆皮汤圆的做法竟如此简单！快动手做给家人吃吧
• 吃惯了家常红烧肉，教你两分钟学会做黄豆红烧肉，好吃不油腻
• 自从学会鸡翅这新做法，孩子三天两头点名吃，自己做更健康
• 爱吃粉条记得收藏，教你简单一做，出锅比吃肉香，上桌抢光
• 桃酥饼干，制作简单零失败，全程只需用手抓一抓，配料简单又多变
• 猪肝这样做比炒的好吃，不腥不柴，鲜香滑嫩，而且简单，特下饭
• 凉拌海带丝，酸辣开胃菜美味家常菜，清热、爽口凉菜，方法简单
• 早餐鸡蛋卷，简单快手又营养
• 鱼刺卡在喉咙里，不要吃醋了，学会这招，让鱼刺自己“跑”出来