炒青椒时加“一宝”,隔三差五就馋,大肚腩不见了,皮肤更细腻!现在的天气变的越来越热了,在这个时候胃口就会变的很差,但是在这个时候,我家里面经常会做一道菜就是青椒油豆腐,这道特别的开胃下饭,真的是夏日开胃菜首选,而且青椒具有消除疲劳的的作用,青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失,所以对皮肤也有好处,有美容功效。豆腐的营养价值想必大家都会知道,所以说这道美味又有营养的菜,你一定要学会!
青椒油豆腐
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By 友缘_4
配料:
油豆腐 1盘、柿子椒 3个、葱姜蒜 适量、生抽 1小勺、蚝油 1小勺、糖 少许、精盐 适量、水淀粉 适量
烹饪步骤:
1.葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁备用
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2.热锅冷油,葱姜蒜爆香
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3.倒入青椒翻炒几下,倒入调味汁
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4.再油豆腐翻炒片刻,防止汁水烧干可洒适量的水,最后洒少许食盐,倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。
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5.好吃
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烹饪小贴士:
1、豆腐对人体非常有益,它可促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽。有效的预防骨质疏松。2、增加食欲。青椒自身的味道可以刺激人的唾液及胃液的分泌,从而到达促进食欲的目的。3、促消化。饭后胃胀、消化不良是常有的事,可以在炒菜时加点青椒。它可以促进肠胃蠕动,有助于消化。4、吃辣减肥是众所周知,而吃青椒也是如此,它之所以可以减肥是因为含有辣椒素可促进脂肪的新陈代谢,利于降脂。
【 不见|炒青椒时加“一宝”,隔三差五就馋,大肚腩不见了,皮肤更细腻】你知道什么开胃菜吗?
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