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【小贴士】：
1、拌面粉和黄油时切记不可转圈搅拌 ， 否则肯定会消泡的 ， 就做不成蛋糕了；不过做成蛋饼也是可以吃的 ， 不要浪费 。
2、烤箱温度有差异 ， 所以具体温度要根据自家烤箱进行调整 ， 另外模具大小也会影响烘烤的时间 ， 可以准备一根牙签 ， 出炉前扎一下看看是否粘东西 ， 没有粘就说明蛋糕熟透了 。
3、这个配方里的糖份已经减到很低了 ， 有点甜 ， 不建议再继续减糖了 ， 糖量过低会影响鸡蛋的打发效果 ， 搅拌的时候也容易消泡 。
【文案编辑】：目海食吃货日记

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