美国|全球最不爱吃海鲜的发达国家：一年才吃七公斤，不如我们一顿的多爱吃|食材|平价|捕捞|海鲜|全球|中薪

全球最不爱吃海鲜的发达国家：一年才吃七公斤，不如我们一顿的多海鲜在全球范围之内都算得上是广受欢迎的食材种类，就拿我们国家举例子，吃海鲜可以说是很多人的心头好。小编就亲眼见过一个瘦瘦高高的朋友，一个人蒙头吃掉整整一盆蒸海鲜的画面……客观来说，适量的食用海鲜对咱们的身体也是很好的，因为这种高蛋白低热量还附带着很多营养成分的海洋生物们能给我们带来各种身体机能的提高。但是世界上就有那么一个国家，他们是真不爱吃海鲜。这个国家就是美国。

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可能这个国家一说出来很多人会表示不能理解。这个全世界综合实力问问位居第一的超级大国怎么会那么不爱吃海鲜呢？先来看一个小数据，根据统计美国人平均一年一个人食用的海鲜重量仅仅只有7公斤，甚至还不如我们一餐吃得多，这就说明美国人在海鲜方面的消费似乎热情非常的不高。

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这其中其实有两个因素。首先，我们知道美国的农业是全球最发达的，农产品的自给自足完全没有任何问题。所以在日常消费的谷物、畜牧等价格常年保持在比较低的水平。但是海鲜则是一个例外，毕竟海鲜的生产运输冷藏都是要更为麻烦和严格的。美国内陆地区购买海鲜的价格相对于平价的蔬菜农产品而言毫无竞争力。所以普通老百姓也愿意买一些平价的商品。

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其次，吃过西餐的朋友，去过西方世界的朋友肯定深有体会。对比咱们中国人吃东西不怕麻烦的精神而言，美国这样的西方国家的人在吃东西上真的是保守且简单。很多民众的饮食观念其实都相当的保守，对于新奇食材的接受程度可以说很低。很多吃饭的时候需要频繁吐刺的食材，可以说也是他们很不喜欢的了。

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海鲜的烹饪其实是一门学问。并不是所有的海鲜都是上锅蒸一蒸就能解决问题的，要想打开人们的味蕾就需要各种特色的烹饪方法。但是这样的技能似乎很多美国的老百姓都不具备。单调的味觉体验和麻烦的烹饪流程估计家庭主妇都不喜欢。

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美国对于生态环境的保护观念其实很高。在很多城市，淡水鱼类和生物都在法律层面直接禁止捕捞。因为他们觉得如果捕捞的话水中的生态平衡就很容易被人为的破坏。不吃河鲜也没什么大不了的，但是环境比较重要。即便是在很多美国的沿海城市，捕捞行为也受到严格的法律管束。

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事无绝对，在美国的很多沿海地区，海鲜还是比较流行。那里的人们对于海鲜也是热爱的，但是总的来说，全美对海鲜的热爱就非常低了。有机会愿意去旅行去吃海鲜吗？欢迎在评论区域留言分享，别忘记点赞加关注，每天分享世界新鲜事儿！