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今天的早餐:红豆粥,烤红薯,萝卜丝鸡蛋饼,谷物圈,橙子,草莓。
【 简单|孩子的早餐这样吃,身子暖和一上午,简单又方便,赶快试试吧】除了烤红薯花的时间长点,其它都不麻烦,但是烤红薯的时候可以把其它的搞定,算下来还是很方便,而且烤红薯不用人守着,今天的早餐依旧是干湿搭配,有甜有咸。
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红豆粥是提前预约好的,冬天吃早餐,一定要利用好电饭煲的预约功能,实在是太方便了,晚上睡觉前把红豆,大米,小米,绿米,白藜麦一起放入电饭煲,加入适量的清水,按下预约煮粥,早上起来睁开眼睛就能吃到热腾腾的粥了,电饭煲煮出来的粥也很软糯,好消化。
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冬天的白萝卜赛人参,一定要趁这个季节多吃一些,白萝卜切成细丝,撒一点盐腌制十分钟的样子,然后萝卜中会渗出许多水分,把这些水分用手挤干净,往干净的萝卜丝里加入一勺盐,一个鸡蛋,少许面粉,少许虾皮,调和成浓稠的萝卜胡,放平底锅里两面煎黄就可以吃,软香可口,顺气开胃,我用的是圆形的煎锅,所以煎出来的萝卜饼也比较圆。
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这个谷物圈跟零食一样,香香脆脆的,因为我家粥里不加糖,孩子吃粥的时候掺一把谷物圈,增加粥的甜味,也丰富粥的口感,绵软又香酥,孩子特别喜欢。
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烤红薯我通常是用烤箱来做,晚上睡觉前把红薯洗干净,晾干水分,早上起床先把红薯放进烤箱,230度烤到红薯熟就行了,一般把红薯放在烤箱的中层或者中下层,根据红薯的大小,花费半个小时到一个小时的时间就行了。
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水果我每天都会给孩子准备,这个时候是吃草莓和橙子的季节,都是些滋养皮肤的好东西,趁着应季应该多吃一些,孩子白天一天都在学校,晚上也吃不下水果,一般我都会放在早上吃,你们孩子都有时间吃水果吗?
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