10.搅拌均匀 ， 不要太粘稠 。
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11.起锅烧油 ， 准备一个煎蛋模具 ， 油热把菜糊倒入模具中 ， 这个模具主要起定量定型的作用 。 没有也可以不用 ， 直接摊成饼即可 。
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12.在面上撒上一层黑芝麻增香 ， 还能起到点缀的作用 。
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13.底面定型微黄后给他翻个面 ， 盖上盖子小火慢烙 。
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14.反复翻面多次 ， 直到两面金黄、全部熟透即可 。
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小贴士：
1.腌白萝卜的盐不要加太多 ， 挤水分的时候盐份是挤不出来的 ， 这样会导致萝卜丝变得太咸 。
2.厚度不要太厚 ， 不然烙不熟 。
3.不吃萝卜皮的话就去去掉 ， 不用纠结太多 ， 不喜欢就不要了 。
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