最近呢,大多数人都不想吃饭,更多的想吃些冰凉的,像凉皮,雪糕,还有凉拌黄瓜等,吃起来特别的清爽美味,口感好又能清理肠道,不过呢,这次呢,小馋猫要为大家分享其它的食物,它就是芦蒿炒香干,色香味俱全的美食,生活中很常见的食材哦,做法也简单,和小馋猫一起来看看吧。这菜比黄瓜刮油,等于“天然泻药”,清脆美味,口臭没了,越吃越瘦。
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说起芦蒿,又叫藜蒿,一道野生的食材,绿色蔬菜哦,吃起来特别的清爽美味,能够和不同的食材搭配,这次呢,小馋猫用香干和芦蒿一起炒,几分钟就能出锅,夏季吃着清理肠道,还能调节肠胃呢,香干有着独特的豆香味,搭配芬芳的芦蒿一起炒,比吃鱼肉还要过瘾呢,就连厨房小白都能学会哦,下面,详细的为大家分享下步骤哦。
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我们做这道芦蒿炒香干的时候,先把主要的食材准备好,芦蒿一把,香干2块,盐适量,鸡精少许,食用油适量,大蒜一头。
1,首先,我们将芦蒿放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切成段状放在盘中。
2,这个时候,再把香干冲洗几次,切成大小均匀的条状,大蒜洗干净后,切成颗粒形状即可。
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3,紧接着,热锅内倒上适量的食用油,放上大蒜快速的爆香后,把香干放入锅中,一起翻拌。
4,最后,再把芦蒿倒入锅中,和香干一起炒,等到食材炒到断生后,放上盐,鸡精进去,炒到食材入味了,就可以装盘了。
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这道芦蒿炒香干的做法是不是很简单呢,喜欢的话在家试试呢,芦蒿虽然是一道野菜,但是它的营养很丰富,有着丰富的营养成分,吃起来对身体特别好,还能调节肠道系统,有助于清热解毒,还能缓解肠道压力,有很好的润燥功效。
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【 刮油|这菜比黄瓜刮油,等于“天然泻药”,清脆美味,口臭没了,越吃越瘦】另外,藜蒿和香干的热量很低,膳食纤维丰富,促进新陈代谢,有助于减肥瘦身,香干中的矿物质,尤其是钙质,有很好的补钙效果,夏季的时候不喜欢吃油腻的食物,不妨试试这道菜,清爽美味,还能刮油减肥呢,胖人别错过这道菜哦。
- 超好吃的酱黄瓜做法,口感爽脆鲜美,开胃解馋,比吃肉还香
- 冬天,多让家人吃这菜,好吃还不贵,10元1大盘,鲜香滑嫩丝丝顺
- 冬天,这菜的叶子是个宝,扔了太可惜,放锅里蒸一蒸,全家都爱吃
- 这菜道酸辣开胃,美白美颜,老公说这道菜真神奇
- 这是黄瓜最脆爽,入味的做法,老酒鬼们一盘菜,能喝半斤酒,过瘾
- 这菜最便宜,用它包饺子,鲜嫩多汁,比韭菜茴香都好吃
- 30年的腌黄瓜秘方,腌完又脆又绿,想吃就腌一些,看着就流口水
- 冬季,常用这菜炖汤,高蛋白易吸收,维C丰富易消化,孩子要常吃
- 腌黄瓜时,别只会加盐,多加这1点,黄瓜脆爽入味
- 这菜,在市场碰见一买就是5斤,回家煲汤喝,滋润营养