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14、哇,颜色黄灿灿的真的好漂亮啊!全部都蒸的鼓了起来,表面都稍微的有点点裂开了,而且按压下去不会塌陷还能迅速的回弹,说明这个橘子小发糕是蒸的非常好了。松软香甜,非常的细腻,加了牛奶后还有淡淡的奶香味儿,完全没有一点酸酸的味道,喜欢就赶紧试试吧!
小贴士1、觉得鸡蛋腥味儿比较重的在搅散的时候可以加两滴料酒;2、橘子中如果有籽,需要清理掉;3、面糊发好后直接用筷子搅拌排尽里面的大气泡就行,排尽大气泡可以避免蒸出来得发糕塌陷和组织粗糙;
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