均衡|几道美味家常小炒，极简做法，营养均衡，每次上桌都抢着吃做法|营养|极简|上桌|家常小炒|美味|中

中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！送上几道美味，希望大家喜欢！鸡公煲

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食材：童子鸡、郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，花椒，料酒，味达美冰糖生抽，味精，糖，葱花做法：1、鸡洗干净，切块2、锅里放油，下郫县豆瓣酱煸炒3、放姜片、干辣椒、花椒煸炒出香味4、倒入鸡块翻炒5、放料酒、少许味达美冰糖生抽，加水继续煮6、煮到差不多时，放味精、糖，撒葱花装盘即可红烧腐竹

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1.准备食材，黄瓜洗净切片，腐竹提前泡发洗净切斜片葱，姜切末2.锅中放少许油，油热下入葱，姜末煸香3.然后下入黄瓜片，放少许酱油炒匀4.在下入腐竹片和少许盐翻炒均匀5.淋入少许水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅菠萝咕老肉

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1.里脊肉，青红椒切丁2.菠萝放盐水里浸泡一下3.肉丁放一点盐，鸡精，调料粉入味，然后放点淀粉拌匀，最后倒些鸡蛋液搅拌4.放些面粉，使每个肉丁都沾上5.油温七成热中火炸6.炸至金黄即可7.醋，水，生抽，糖，蕃茄酱，盐调成酱汁倒入锅里，煮开放青红椒，菠萝块翻炒。8.放肉丁9.肉丁翻炒几下，淋上水淀粉翻炒，使其均匀沾上芡汁即可出锅