白酒的“武林江湖”（下）上期我们聊到了白酒江湖里的酱香型茅台

上期我们聊到了白酒江湖里的酱香型茅台堪称是武林第一门派少林寺，一家独大，武林魁首，让其他各门派折服其中。
而今天酒矿君就为各位酒友盘点浓香型与清香型等香型的江湖事，看看他们是如何在白酒江湖中搅动风云的。
浓香型 —五粮液— 丐帮
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丐帮是天下第一大帮，人数众多，遍布天下。而浓香型更是占住了白酒市场的百分之七十。其实说起浓香型首先要提的一定是泸州老窖，当初浓香还是从泸香演变而来，只不过如今的浓香型门派众多，尤其以五粮液为首早已经成了白酒江湖的第二大门派。
浓香型的主要代表是五粮液，其香气四溢、口感浓厚，当酒液布满舌面时你能感受到浓郁的窖香，入口时绵甜甘冽。
浓香型白酒除了五粮液之外，像剑南春、泸州老窖、洋河、舍得酒、水井坊等等都是不错的选择，大家也可以根据自己的需求来购买，一尝浓香的风采。
清香型 —汾酒— 全真教
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说起汾酒，不得不提汾酒以前的光辉岁月，曾经的汾酒让其他白酒都得尊称一声“汾老大” 。在建国初期汾酒以绝对的市场占有份额名列第一。
就像全真教的掌门人王重阳在曾今堪称五绝之首，在江湖中独领风* ，只不过后来王重阳驾鹤仙去后，全真教便再也一蹶不振，只靠着全真七子在硬撑。
清香型白酒清爽干净，口感清淡纯粹。但并不是索然无味，在酒液入口后会有一缕缕幽香回荡在口腔中，给人一种非常舒适的感觉。
老白干型 —衡水老白干— 武当派
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一句“衡水老白干，喝出男人味”红遍了大江南北，而老白干型则更像极了武当派，全是男子以道修法，名门正派。其张三丰创武当派较晚，曾师从过少林和全真教，后来因武功高强而闻名于世，称得上一声武林泰斗。
老白干型是以清香型为基础衍生出来的，在2004年的时候正式成为10多种香型中的一种。
衡水老白干度数高、香气足，口感不尖不暴，丰厚饱满。这款酒承载了很多人记忆，即使不喜欢也值得一试。
药香型 — 董酒 — 逍遥派
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逍遥派是金庸笔下最神秘的教派，其武林绝学深不可测，一手北冥神功让世间武林绝学都甘拜下风，不仅如此，逍遥派弟子在医病救人，养生修仙一道也颇有成就，其掌门人逍遥子几乎接近散仙。
董酒叫董香型白酒，也叫药香型白酒。俗话说“酒乃药之长” ，中国人之所以喜欢喝药酒；就是因为药酒能养生，达到强生健体的功效，这一点又恰巧与逍遥派有异曲同工之妙。
之所以把它叫做药香型白酒，是因为它在酿制过程中加入了100种药材，其中有几种药材是价值非常高的药材，具备极高的养生价值。在喝的时候有一股非常舒适的药香味，入口后绵柔和谐。
特香型 — 四特酒 — 昆仑派
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【白酒的“武林江湖”（下）】昆仑派以高深莫测的轻功为天下所知，其武功特点极其明显，名列九大门派之中，深受武林中人敬佩。
江西的四特酒在江西周边地区非常有名，也是该地区的酒友最喜欢喝的酒。江西那边的酒基本上都是这个风味，就像贵州基本上都是酱香酒一样。
特香型白酒不是用高粱酿制的，而是用大米酿制的。它的风味和酱香、浓香、清香有相似，但是又和这三者有很大区别，所以其香气、口感和其它白酒有很大的不同。