刀功|老外做不出的中国菜，松鼠桂鱼不算啥，图四刀功让老外“跪服” 中国菜|松鼠桂鱼|不算|吃起来|刀功|中

中国美食博大精深，除了八大菜系，还有很多地方小吃也是特别的出名，也是吸引了很多老外。不管去哪个地方，都能够见到非常多有地方特色的食物，今天要介绍的是老外想吃都不会做的中国菜，松鼠桂鱼不算啥，图四刀功让老外“跪服”。

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松鼠桂鱼是本帮菜中的传统名菜，名气也是非常的大，也是吸引了非常多老外前去吃。松鼠桂鱼做好之后，形状如松鼠一样。他们是将鱼切成花一样，吃起来酸甜可口，外脆里嫩，口感特别的好，外国人吃过之后也表示很好吃，但是他们却做不出来，因为这道菜也是非常考验刀功的，切成花一样的鱼并不简单！

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烤鸭，是北京的特色美食，是一道拥有很长历史的食物，烤鸭的名气也是非常的大，在世界各地有享有一定的名气，很多老外也是慕名前去吃。其实除了烤鸭的制作方法比较难以外，还有他们的切好的片鸭也是非常的有技巧，他们把肉切成大小一致，肥瘦相间，技术非常的好！

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龙须面，这个是一道拥有很长历史的一道美食，也是备受大家的喜爱。龙须面跟它的名字一样，面条非常的细，每一条面都差不多大，看起来就像艺术品一样，很多人都以为这个是机器做成的，其实并不是，而是厨师拉出来的，这个手艺也不是一般人能够做到的，外国人想吃也是没人会做！

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文思豆腐，是一道很有特色的美食，这道菜非常考验刀功，选料极严。他们需要把一块豆腐切成比头发丝还细，吃起来入口即化。这样的刀功真的是让老外看了也是非常“跪服”，他们想吃都做不出来，这个刀功也是只有中国厨师才能做出来。不知道你们吃过吗？欢迎留言评论！