赞不绝口的几道家常下饭菜,好吃又美味,香味四溢,家人超喜欢吃腰果蔬菜丁
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1.胡萝卜去皮切丁2.甜椒去籽切丁3.青椒也切丁备用4.油热爆香小红椒、姜片5.加入胡萝卜丁翻炒6.炒至胡萝卜丁变成半透明状7.加入青红椒、甜玉米粒翻炒8.加盐炒匀9.味精,翻炒至入味10.最后加入熟腰果略微翻炒即可秋葵炒鸡蛋
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1.准备食材。2.小葱斜切段,秋葵切片,香菇洗净挤去水分,切成丁。3.鸡蛋液打散后加入少许白酒和少半勺香油,少许盐搅拌均匀。4.锅内放入油,油热倒入蛋液,炒至定型。5.将炒好的鸡蛋盛出待用。6.锅里再放少许油,小火煸香葱段。7.放入秋葵,炒变色至更绿。8.放入香菇丁,加少许盐,少许胡椒粉略炒。9.放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可关火。水萝卜拌黄瓜
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1.准备一个旱黄瓜,一个水萝卜,香菜切段,蒜切段。2.水萝卜和旱黄瓜切块。3.放入辣椒油,蚝油,酱油,盐等调味料。4.开始拌均匀。干煸大碗四季豆
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1.四季豆去头尾,折成4,5厘米一段,洗净。2.备葱,蒜,干辣椒。3.锅烧热。4.不放油,干炒四季豆,炒至四季豆水份脱干。5.锅里下油,放葱,蒜,辣椒,煸炒,加料酒,生抽。6.不断翻炒至四季豆断生,加盐,鸡精调味。
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