猪肉|猪肉吃不完不要放冰箱，肉贩子教我3个土方法，久放依旧新鲜酱油

猪肉吃不完不要放冰箱，肉贩子教我3个土方法，久放依旧新鲜去年猪肉涨价之后，是不是很多人都感觉自己连猪肉都吃不起了呢？现在猪肉的价格在慢慢变低，你们家实现“猪肉自由”了吗？猪肉是我们平时最常吃的一种肉类，用途也是非常广的，不管做什么菜都可以用上。

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感觉现在人们的生活都是无肉不欢的，我们家也是，几乎顿顿都有肉，而且有的时候做上一道红烧肉、糖醋里脊等等，全家人都非常喜欢吃，怎么吃都吃不够。因为不可能每天都去买肉，所以总是一次会买上很多，回家吃不完的话，就放在冰箱里保存起来，随吃随拿。其实也是很方便的，但是有时也会感觉放到冰箱里的肉不那么新鲜了，吃起来怪怪的，甚至有的时候还会串味。

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去买肉的时候刚好肉贩子教了我3招土方法，虽然听起来有点难理解，但是效果确实不错，感觉比放在冰箱要好得多。学会这些方法之后，我们就不怕猪肉买多啦。猪肉吃不完别再放冰箱，今天教给大家3个土方法，久放依旧新鲜。

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【保存猪肉】一、浸泡法我们需要准备一勺盐和一把花椒，放到碗里，再加上一碗凉白开，将其搅拌均匀之后把清洗干净的猪肉放进去。放进去之后我们把猪肉放在一个干燥通风的地方，这样可以轻松保存，保存出来的肉也比较新鲜。也可以放在水中浸泡一个小时左右，然后将其取出来，挂在通风的地方将其自然风干，这样吃的时候随时取下来就可以了，久放也不会坏掉的。

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二、酱油法这种方法在古代或者是人们没有冰箱的时候，用的比较多。就是准备一个密封的容器，然后把猪肉放进去，接着往里面倒上一定量的酱油，酱油的量一定要没过猪肉才可以。这样我们再往里面撒上适量的盐，把猪肉密封起来，这样也可以保存很长时间的。

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三、蜂蜜法准备适量的蜂蜜，在猪肉的表面全部均匀抹上蜂蜜，抹好之后把猪肉放到干燥通风的地方，也能够保存很长时间，不易坏。而且切开以后还能感觉到一股蜂蜜清香的味道。

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这3种保存猪肉的方法都是不错的，放时间久了也不容易坏，我最喜欢的还是第一种，朋友们最喜欢哪一种呢？