老公|老公的朋友来家里做客，给老公面子，做了几道小菜给朋友们品尝朋友|小菜|面子|做客|品尝|中薪

最近，老公因为在工作上业绩比较突出公司给老公发了一笔奖金，但是老公也是感觉非常不好的呢，于是就请了好多的同事吃饭，可是同事们呢，都说在外面的饭店里吃饭，都吃乏味了，不想在外面吃了，非要来家里就餐，可是把我给忙坏了哦！首先呢，我需要想一下做什么东西好招待同事们呢，也不能太寒酸了呢。于是就想到了下面的几种菜肴来招呼大家，我又忙乎的去超市去采购菜品，采购原料，这一下午可把我累坏了呢，好了，咱也不多说废话了哈，下面告诉大家一下我做的什么菜，都是怎么制作的哦

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水煮羊肚1、将洗净的羊肚煮熟切丝，煮的时候加了生姜葱段干辣皮料酒2、辅料，青红椒丝，蒜碎，姜碎，洋葱圈3、喜欢辣味重的可以再加入红干椒4、坐锅热油5、先下入花椒粒爆香接着加入部分蒜碎和姜碎干红椒6、爆香后加入羊肚翻炒但不可时间过久7、加入辅料8、继续炒啊炒，最后加入剩余的姜蒜碎，鸡精出锅9、装盘上桌即可

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姜末皮蛋食材用料：皮蛋姜生抽香菜香醋鸡精盐香油姜汁皮蛋的做法1、皮蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将皮蛋切成小瓣。2、香菜、姜洗净切碎末备用。3、.将皮蛋装盘。4、取小碗一个，放入姜末、生抽、香油、香醋、鸡精、盐，拌匀。5、将姜汁浇在皮蛋上，撒上香菜末即可。

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红烧大棒骨主料：大棒骨1根胡萝卜100g辅料：油适量、盐适量、姜5g、大料适量、鸡精3g、料酒10g、生抽10ml、大枣5个、老抽5ml、绵白糖5g、大葱10g、腐竹300g步骤：1、大棒骨一根砍成两半；2、小料备好待用；3、胡萝卜切滚刀块；4、大棒骨放锅中，加入葱、姜、大料、料酒煮八分熟取出备用；5、锅中放入油、糖炒糖色；6、煸炒上色；7、下入料酒、水；8、再放入胡萝卜块、大枣、生抽、老抽、鸡精、盐；9、盖上盖子中火煮15分钟；10、再放入泡好的腐竹炖煮大火煮5分钟，收汁后既可以出锅了。今天就为大家献上以上三种美味可口的下酒菜的哦，请问您学会了吗？关注我，每天给您分享不同的美味佳肴的哦