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【小贴士】：让花蛤吐净泥沙实在是一门小技巧，如果吐不净，很容易就硌到牙，通常人们多是用淡盐水浸泡让其吐沙，其实只这一步并不能让它吐的干净，相信大家都深有体会，按我菜谱中的做法，可以很好地解决这个问题，大家可以试试看；再者，蛤肉取下来之后，它的排泄物也要去掉，不要同吃，不卫生，洗的时候用温水洗一遍就行，多则失去鲜味。>我是静默成诗，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我，同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论，感谢！另外，此图文作品系静默成诗原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。
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