文章插图
9、做好的广油鸡汤可以直接食用 ， 也可以提前将方便面的面饼捏碎放在碗底 ， 然后再碗中盛入适量的滚热的面汤用来泡面 ， 再盛上汤内的食材 ， 即可 。
【烹饪窍门】：
1、乌鸡的味道和营养都要比一般的肉食鸡要更加好 ， 而且乌鸡的油脂含量比较低 ， 做出来的成品汤汁更加清淡 。 鸡皮中会含有比较多的油脂 ， 如果想要汤汁爽口不油腻的话 ， 最好事先将鸡皮全部剥掉 。
2、将乌鸡肉加入适量的食盐和玉米淀粉抓拌均匀除了可以给乌鸡肉增加味道之外 ， 还能起到滑嫩肉质的作用 ， 腌制时间大约为二十到二十五分钟即可 。 炖煮广油鸡的时候 ， 乌鸡肉本身就带有咸味 ， 汤水的味道在临出锅之前根据个人口感自行调节即可 。
【吃了多年的小鸡炖蘑菇，换个做法炖乌鸡，食材丰富，汤甜肉滑】【文案编辑】：目海食我心向月

• 23岁独居青年的早餐，精致又美味，网友它活成了我梦中的样子
• 教你做最好吃的家常菜，蘑菇炖鸡块，简单下饭，一盘子不够吃
• 爷爷收藏了40年的卤肉配方,不管是什么肉,只要煮一煮,保证好吃
• 23岁独居青年的早餐，精致又美味，网友：它活成了我梦中的样子
• 30年的腌黄瓜秘方，腌完又脆又绿，想吃就腌一些，看着就流口水
• 美食优选：炖土豆片，蒜茸酱蒸粉丝金针菇，虎皮青椒，酱炒蘑菇牛肉
• 美食精选：洋葱炒牛肉丝，鲜虾蕃茄豆腐，椒盐蘑菇，木耳炒小瓜的做法
• 青春小酒大洗牌，创立仅2年的江湖小酒崛起，或将改变格局
• 正宗的小鸡炖蘑菇做法，鸡肉香嫩又入味，汤汁浓郁鲜美，真解馋
• 菠菜蘑菇肉丸汤