吃鸡蛋对心脏不好?补钙只能喝牛奶?这5个常见的饮食误区要警惕,别再上当了

关于饮食和健康有很多不正确的信息 , 而且广为流传 , 很多人都相信 。 而且有时候这些信息也是互相矛盾的 , 让人很难知道该相信什么 。 想要改善饮食健康 , 选择正确的食物 , 需要多多了解 , 避免一些常见的饮食误区 。
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关于饮食有哪些常见的误区?1、吃鸡蛋对心脏不好
有一个很流行的说法 , 那就是鸡蛋会增加胆固醇 , 从而对心脏是有害的 , 其实这种说法是不对的 。 尽管鸡蛋中确实含有高水平的胆固醇 , 但是对血液中的胆固醇水平几乎没有影响 , 也不会增加心脏疾病的风险 。 鸡蛋含有叶酸和健康脂肪之类的营养物质 , 可以起到促进心脏健康的作用 。
2、脂肪对健康有害
脂肪有很多种 , 并非所有的脂肪都对健康有害 。 健康脂肪是健康饮食的一部分 , 对于身体而言是不可缺少的 。 单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对健康有益 , 应该纳入到饮食中 。 多不饱和脂肪和单不饱和脂肪 , 有助于减少体内有害的胆固醇并减少心脏病发作和中风的机会 。 而含有饱和脂肪和反式脂肪的食物会增加患心脏病 , 中风和糖尿病的风险 , 要尽量少吃 。
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3、补钙只能喝牛奶
牛奶不是获取钙的唯一途径 。 喝牛奶不光可以补钙 , 还可以摄入卡路里 , 脂肪和其他营养物质 , 但是需要补充钙的话 , 也可以从其他食物中获得 。 蔬菜 , 坚果 , 豆制品都含有大量的钙 , 比如菠菜 , 杏仁和豆腐等 。 经常吃这些食物不仅可以为身体提供所需的钙量 , 也可以补充其他营养成分 。
4、吃红肉对健康不利
有很多种说法 , 比如吃红肉会损害健康 , 或者红肉会致癌等等 , 这些都是不准确的 。 红肉是否会损害健康 , 和吃肉的方法 , 以及肉的摄入量是有关的 。 红肉是蛋白质 , 铁和锌等其他微量营养素的极好来源 , 是非常有营养的 。 适度摄入红肉 , 可以促进健康 。
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5、喝咖啡对健康有害
咖啡是很受欢迎的饮料 , 但是有的人认为咖啡是很不健康的饮品 , 这其实是不正确的看法 。 咖啡有一些营养益处 , 富含抗氧化剂 , 有助于肠道健康 , 还可以让人摆脱疲劳 。
【吃鸡蛋对心脏不好?补钙只能喝牛奶?这5个常见的饮食误区要警惕,别再上当了】关于食物和营养 , 存在着很多误解 , 有些是因为相关的研究是过时的 , 有些是以讹传讹 。 这里的一些关于食物的误区很多人都听说过 , 危害还是非常大的 , 不止会影响自己的健康 , 还会影响到家人的健康 , 因此需要多加了解 。
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参考资料:
《七大饮食误区 , 你中招了吗?》 , 和信康 , 2018-08-30