好吃|豆腐和黄瓜一起做早餐,好吃不长肉,营养美味

大家好,我是古月。关注古月每天更新不一样的家常菜的做法,当地面食特色做法供大家参考!今天和大家分享早餐最简单,营养,省时的做法,怎么样好吃很多吧!用豆腐做早餐,一搅一拌,全程不需要手碰面,就能吃上美味健康的早餐,你还别不相信,来跟我看看制作流程吧!豆腐早餐饼:
 好吃|豆腐和黄瓜一起做早餐,好吃不长肉,营养美味
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首先准备一块嫩豆腐用勺子把它压成豆腐泥
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半根黄瓜,把它切成碎碎的小丁,一小块火腿也切成碎碎的小丁,切好后都放入豆腐盘中
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准备两颗小葱切成葱花,再打入两枚土鸡蛋,只要蛋清蛋黄留着备用碗中
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再加入少许的食用盐和胡椒粉。我跟你说搅拌一下,把蛋液搅散,然后再加入少许的面粉,这样起着粘合作用,用筷子搅拌均匀就可以了
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平底锅刷油,戴上手套下手抓面糊,做成小饼下锅,都下锅之后用筷子在中间整出一个凹槽,用勺子挖入之前备好的蛋黄,在蛋黄上撒入少许黑芝麻,这样能增加颜值,吃起来也特别香
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烙一分钟,烙制底部定型翻个面,再烙一分钟,多翻几次面就可以出锅了。好了,是简单的豆腐早餐饼就做好了,里面有软嫩的豆腐,配上清脆的黄瓜,吃起来特别的爽口
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小贴士:豆腐最好用热水浸泡几分钟能去除豆腐的豆腥味。面粉的加入是用来增加黏性,不要多加以免烙出的小饼发硬。 今天的美食就到这里了,如果大家有什么不同的看法,做法,欢迎留言,我将在第一时间内回复你,谢谢!我是古月,感谢你的观看和支持,关注我,每天分享不一样的家常菜!