隔三差五|隔三差五就要吃的几道家常菜,荤素搭配,不油不腻,超级下饭( 二 )


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食材:香菇、鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉1.将香菇洗净切成片,鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀2.锅中倒入油,放入鸡蛋液炒,用铲子搅散成块,盛出备用3.锅中再倒入油,大火加热,倒入香菇片翻炒4.调入生抽,老抽,盐和糖翻炒,加入一点清水煮开5.倒入鸡蛋炒匀,最后淋入水淀粉勾芡即可