美食|拌在米饭里那叫个香,好吃又好看,很简单的几道菜,快来试试吧

嗨,大家好,我是爱美食的大冰。中国的美食受全世界众多国家所欢迎。从古代的时候,中国对吃的研究,可谓是五花八门,地里长的,水里游的,天上飞的,山上生的,只要是有可能可以当成食材的,大厨们都会不断的去创新、去尝试,然后会做成一道有一道的美食,供人们食用。经过了这样一代代的长时间的研究。对我们的美食的体验更多了。不过这都是次要的,只要美味就是好菜,那么大家一起来看一下小编给大家带来的美味菜肴吧!今天给大家带来的是几道非常美味,并且有营养的几道快手家常菜。一起来看下是怎样制作的吧?黄豆炒黄瓜胡萝卜丁
 美食|拌在米饭里那叫个香,好吃又好看,很简单的几道菜,快来试试吧
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主要食材:黄豆,黄瓜,胡萝卜,干红辣椒,蒜?制作步骤:1:黄豆嘴洗净、黄瓜洗净切成小丁、胡萝卜洗净切成小丁备用。2.调酱汁:蚝油 1勺,生抽 1勺,老抽 半勺,盐适量,搅拌均匀。3.起锅烧油,油热放入蒜碎,干红辣椒炒香放入黄豆嘴、胡萝卜翻炒两下。4,放入调好的酱汁,加入黄瓜丁翻炒均匀,再加入加少许清水,翻炒5分钟均匀,收至汤汁减少,即可出锅装盘喽。凉拌茄子
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需要食材:茄子,红辣椒,青辣椒,蒜葱,紫苏适量。盐少许,生抽适量,醋适量,蚝油适量,白糖少许。1.首先把茄子清洗干净,切成两段,放入蒸锅蒸熟。紫苏干用温水浸泡,如果有新鲜紫苏就最好不过了。2.青红辣椒清洗干净之后切碎,蒜头去皮洗净切成碎末,紫苏沥干水分切碎,葱洗净切葱花。3.茄子蒸熟取出来晾晾,撕成条状,摆入盘中备用。茄子放蒸锅一定蒸软,撕的时候记得晾凉以后再撕,这样调制出来的茄子才更加的爽口好吃。4.锅里放入少许油,把葱白,青红辣椒,蒜末,紫苏放入炒出香味,加入适量盐,适量生抽,适量蚝油,适量醋,少许白糖煮至冒泡关火,加入葱花搅拌均匀,炒酱汁的时候,油一定要少,稍微调咸一点点,太淡不好吃。5.最后再把炒好的酱汁均匀的浇到茄子上,拌均匀就可以开吃了。这个时候来一罐啤酒,真是非常的过瘾呀。喜欢的朋友就快去试试吧,绝对好吃。酸菜炒粉
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材料:素肉、酸菜、粉丝、干辣椒9个、香菜、酱油1大勺、盐适量做法:1.准备好所有材料,肉条需要率先均匀的裹上淀粉。2.锅里放油,油热,放入干辣椒爆香? 。3.再放入素肉丝入锅翻炒变成略黄,酸菜丝倒入锅中继续大火炒。4.然后加入酱油,放入盐炒匀,倒入清水煮开,放入泡好的粉丝,翻炒均匀。5.最后收汁后放入香菜梗翻炒均匀起锅即可。紫菜蛋花汤
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准备食材:紫菜,鸡蛋,小葱,盐1勺,香油几滴,胡椒粉少量,清水适量紫菜蛋花汤的做法:1、干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。2、鸡蛋,小葱洗净切成小段备好。碗里打两个鸡蛋打散后备用。3.?锅里倒入适量的清水,等到水开后放入紫菜烫熟.4、水再次沸腾时转圈细流淋入鸡蛋液。5、快速调入盐,胡椒粉,撒入葱花即可关火。最后盛出滴几滴香油,鲜美可口。我是爱美食的大冰,喜欢本篇文章,欢迎点赞收藏转发,关注我奥,每天更新不同菜品,享受美食,快乐每一天。