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有了这款辣椒酱，老干妈都要失宠了，吃饭来2勺，食欲倍增
说起辣椒酱，我相信很多人都会想起老干妈，因为老干妈太出名了，甚至传播到海外，成为外国吃货的最喜欢的辣椒酱。老干妈很受欢迎，但是近年来好像感觉没有以前好吃了，可能是我们想换个口味了。因此今天我向大家推荐这款辣椒酱，把就是蒜蓉辣椒酱，蒜香味加上辣椒的香味，绝对是爱吃蒜又爱吃辣的人的最爱。
【 吃饭|有了这款辣椒酱，老干妈都要失宠了，吃饭来2勺，食欲倍增】

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在四川，每家每户都会做辣椒酱，这款蒜蓉辣椒酱就是他们最喜欢的。这款辣椒酱确实好吃，我曾经去四川，在一个农家菜馆吃到，然后就想办法要到了配方和做法。回来后我就经常做，朋友也喜欢吃，经常做出来装罐子里，然后送朋友。辣椒酱是吃饭必备的下饭小菜，吃米饭的视乎来2勺，食欲倍增。

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有了这款辣椒酱，我感觉老干妈都要失宠了，味道是真的香。精选的是四川朝天椒，够辣才过瘾，红椒和青椒都有，这样看着都很有食欲。下面教大家做这款辣椒酱，一起来看看吧～

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【蒜蓉辣椒酱】
食材：朝天椒400g、青椒200g、大蒜1头、熟芝麻适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、白酒适量、芝麻油适量。
做法：第一步，将朝天椒和青椒去蒂清洗干净，大蒜剥皮，生姜切片，一起放入料理机中搅碎。
第二步，然后锅中烧热油，一起倒入锅中翻炒出香味，再加盐和鸡精调味，最后关火，倒入芝麻油和白酒搅拌均匀，在装入瓶子里保存即可。

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小贴士：
1、这款辣椒酱做法简单，喜欢吃辣的学会自己在家做，做一次可以吃好久。
2、瓶子要消毒，用开水烫一下，这样才能保存更长的时间。
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