营养|晒我家早餐，15分钟做这桌早餐，做法简单搭配齐全，饱腹又营养饱腹|我家|做法|马拉糕|营养|中薪

时间过得真快，孩子过了一个快乐的暑假，迎来了开学的第一天，孩子又升了一个年级。暑假时，她期待着开学，见到同学和老师，真的要开学，她说：“要早起去上学，暑假真的要等明年了吗？”我边督促她收拾好上学用品，边准备早餐。新学期要有好的开始，我给孩子准备了红色主题的早餐，新学期要红红火火，孩子享受学习的乐趣，当然也希望孩子成绩更好。

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这就是我给孩子开学第一天做的早餐，分别有【红糖马拉糕】+【红豆薏仁燕麦米糊】+【蒸紫薯】+【蒸鸡蛋】+【红肉火龙果】+【牛奶拌奇亚籽酸奶块】，这桌早餐有主食有早餐饮品也有水果，搭配齐全了，这些全都是孩子爱吃的食物，多准备一些，孩子吃好早餐，一上午能量足。

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【红糖马拉糕】是昨天晚上蒸好，今天早上加热一下。早上做主食担心来不及，准备齐全，早上起来不慌不忙地蒸一下，15分钟之内绝对能摆好早餐了。【红糖马拉糕的食材】鸡蛋 4只，低筋面粉 180克，木薯淀粉 100克，牛奶 180克，红糖 150克，干酵母粉 4克。【红糖马拉糕的做法】先把红糖和牛奶放在大容器里，用电动打蛋器搅拌，把红糖搅拌至融化，加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入低筋面粉和木薯淀粉以及干酵母粉，用橡皮刮刀把粉类和液体拌匀，要做到没有干粉状态。8寸圆形蛋糕模铺放入烘焙纸，倒入拌匀的红糖马拉糕面糊，红糖马拉糕面糊发酵20分钟，放入红枣块。冷水下锅，用中火蒸红糖马拉糕，上汽后蒸30分钟，蒸熟后关火焖5分钟再打开盖子。

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【红豆薏仁燕麦米糊】红豆薏仁燕麦米糊用了50克红豆、20克薏仁、30克燕麦米还放了几粒莲子和少许百合，我主要考虑秋天气候干燥，莲子百合可以滋阴润燥和健脾养胃，红豆含有丰富的铁质，红豆益气补血，红豆薏仁可以去湿气，燕麦米可以增强饱腹感。我昨天晚上准备好红豆薏仁燕麦米糊的食材，全部清洗干净，放入破壁机，我用了破壁机的预约米糊功能，昨天已经预约好早上5点已经做好红豆薏仁燕麦米糊，等孩子吃早餐，燕麦米糊已经不会烫嘴了。

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【蒸紫薯】紫薯、鸡蛋和红糖马拉糕一起蒸，紫薯可以当主食，含有丰富的膳食纤维，紫薯可以增强饱腹感，孩子吃了一个紫薯和一块红糖马拉糕以及一只鸡蛋，各种都吃了一些，我不用担心她没吃饱。

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【牛奶拌奇亚籽酸奶块】孩子喝了红豆薏仁燕麦米糊，这碗牛奶让我丈夫吃，牛奶拌奇亚籽酸奶块比只喝牛奶口感好一些，奇亚籽酸奶块可以代替正餐，奇亚籽酸奶块有香脆的奇亚籽、坚果、果干、玉米片、酸奶块，营养全面。

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早餐水果是红肉火龙果，我自己很喜欢红肉火龙果，红肉火龙果的颜值高，吃几片红肉火龙果好像吐了口红。早餐来不及准备蔬菜，只有水果补充维生素。这些就是我家的早餐，提前准备好食物，轻轻松松就能做好一桌早餐。