前段时间还有春节剩下的水果可以吃,现在却只能网上水果了。前几天刚好到了,赶紧直接就这样弄了不少来吃。可是一下到太多,就想着如果放久了吃不完就浪费了,有什么办法可以把它们尽快吃掉。最近儿子迷上了吃它,儿子来了一个小创意说,干嘛不把它们做到披萨里面,而且好久没有吃披萨了,做过一次后,儿子隔三差五就想吃。说了就赶紧做,而且为了让儿子比较方便拿,因为怕刀割到他,所以就特意把披萨做得小小的手握披萨,这样就可以不用刀来切,直接拿着就可以吃,非常的方便。那么下面就来为大家分享这款创意水果手握披萨的做法,用新鲜水果做出来的披萨,香甜又美味,孩子常吃的话,肠胃更健康,身体更好。
【 肠胃|儿子最近迷上吃它,香甜又美味,隔三差五就想吃,肠胃更健康】
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【水果手握披萨】
一,食材:高筋面粉50g,中筋面粉100g,细砂糖10g,酵母3g,温水85ml,玉米油10g,盐2g,披萨酱15g,芝士适量,番茄酱适量,火龙果半个,芒果半个,黄桃半个,圣女果适量。
二,水果手握披萨的做法:
1.首先准备好所有的食材,酵母先用温水搅拌均匀,然后将高筋面粉,中筋面粉,细砂糖,盐和玉米油一起放入盆里,再将酵母液体倒进面粉里面,一起搅拌均匀,揉成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至面团变成2倍大。
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2.发酵好的面团取出来,先揉排气,再将它平均分成3份,搓圆后,再盖上保鲜膜松弛10分钟,用擀面杖擀成长条形,为了让披萨更易烘焙,可以用叉子在面片上面扎一些孔,然后放入烤盘里面,
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3.为了让披萨味道更丰富,这里把披萨酱和番茄酱混合一起来涂抹到披萨胚上面,再撒上一层芝士碎,新鲜的水果切成小块,方便摆放到手握披萨胚上面,这几个水果颜色搭配真的是漂亮,看着就流口水。
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4.为了更有拉丝的口感,我在上面又撒了一层芝士碎,还摆放了一些芝士条,看着是不是特别爽,披萨就是要够多的芝士,才好吃哦。烤箱提前预热好,把烤盘方进去,上下火170度,烤差不多15分钟就可以了。
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5.香甜美味又超级拉丝的水果手握披萨就做好了,趁热吃上一口,感觉自己都要被芝士给融化了,太好吃了。
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小贴士:
今天为大家分享的这个水果手握披萨就做好了,平时我们做的披萨都是大的圆形的或者是方形的,今天这个小小长条状特别适合手握着吃,都不需要用刀切,特别的方便省事。新鲜的水果特别的甜美,把它们放到披萨里面烘焙出来吃,更是香甜可口,你一定不要错过了这个美食哦。还有就是烘焙的时候,每个家庭的烤箱性能是不一样的,所以需要根据自己家的实际情况来调节一下温度和时间哦。
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